Repollo salteado

Repollo salteado

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El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo verde (1 1/2 libra), 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 dientes de ajo grandes, finamente picados, 1/8 cucharada. pimiento rojo triturado y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Retire las hojas exteriores; lavar el repollo.

Cortar en gajos; triturar el repollo con un cuchillo.

Deseche el núcleo.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Agregue el repollo, el ajo y el pimiento rojo.

Espolvorea azúcar sobre el repollo.

Sofría durante 2 minutos.

Agrega la cebolla y sofríe 1 minuto más o hasta que las verduras estén tiernas.

Rinde 4 porciones.

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