Muffins pegajosos de ruibarbo
Sticky Rhubarb Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. ruibarbo finamente picado, 1/4 c. mantequilla fría, 1/3 c. mantequilla blanda, 1/2 c. Azúcar moreno envasado y 1/3 c. azúcar (blanca), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Con una batidora de repostería, mezcle 1/4 taza de mantequilla fría y el azúcar moreno.
Agrega el ruibarbo y mezcla bien.
Vierta en el fondo de 12 moldes para muffins engrasados.
Batir el 1/3 de taza de mantequilla restante, el azúcar blanca y el huevo. Tamizar la harina, la levadura, la sal y la nuez moscada.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, mezclando lo suficiente para mezclar.
Vierta en moldes para muffins.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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