липкие булочки

Смешайте воду, оливковое масло, мед, соль, муку, воду и дрожжи в большой миске.

Хорошо перемешайте и месите 10–15 минут, пока тесто не станет эластичным.

Переложите тесто в хорошо смазанную маслом миску.

Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое.

Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).

Разрежьте тесто на 8 частей и сформируйте шарики. Накройте полотенцем или полиэтиленовой пленкой. Отложите в сторону.

Смешайте масло, коричневый сахар, корицу, мед и соль в небольшой миске и хорошо перемешайте.

Выложите смесь коричневого сахара на дно и стенки чугунной сковороды. Выложите орехи пекан поверх смеси и положите сверху шарики из теста.

Выпекать 20-30 минут.

Достаньте липкие булочки из духовки и дайте остыть в течение 10–15 минут, прежде чем перевернуть на тарелку.

Наслаждаться!