Geschmorte Tomaten
Geschmorte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. geschälte, gekochte Tomaten, 1 c. brauner Zucker, 1/2 Stange Butter, 2 EL. Maisstärke und 2 Scheiben Brot, gewürfelt und mit Butter bestrichen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Tomaten und Saft, braunen Zucker, Butter, Salz und Pfeffer kochen. Zum Kochen bringen; Mit Maisstärke (aufgelöst in 1/4 Tasse Wasser) eindicken.
In einer flachen Backform mit Alufolie ca. 20 Minuten bei 350° backen.
Folie entfernen.
Krümel und Käse hinzufügen.
Zurück in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.
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