Courge cuite à la vapeur
La courge cuite à la vapeur est un dîner facile. Composée de 4 ou 5 courges moyennes (jaunes), 1 oignon moyen haché, 1/3 à 1/2 bâtonnet d'oléo et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire fondre l'oléo dans une poêle à fond épais et y mettre l'oignon.
Couvrir et laisser cuire à la vapeur jusqu'à tendreté.
Coupez la courge en tranches rondes et épaisses, mettez-la dans la poêle avec l'oignon et laissez cuire à la vapeur à feu doux.
Saler et poivrer au goût.
Utilisez un peu d'eau si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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