Gedämpfter Kürbis

Gedämpfter Kürbis

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Gedämpfter Kürbis ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 oder 5 mittelgroßen Kürbissen (gelb), 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/3 bis 1/2 Stangen Oleo sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oleo in einer schweren Pfanne schmelzen und Zwiebeln hineingeben.

Abdecken und dämpfen lassen, bis es weich ist.

Den Kürbis in runde, dicke Scheiben schneiden, mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze dünsten.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Bei Bedarf etwas Wasser verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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