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海老のガーリック蒸し中華風
ガーリック海老の中華風蒸しは、わずか20分で準備できる簡単なディナーです。このレシピは、殻付きの大きな車海老 20 尾、薄口しょうゆ 大さじ 2、にんにく 5 片、みじん切り、ブランデー小さじ 1 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
エビはよく洗い、殻と頭を付けたままにしておく。
ボウルに醤油、にんにく、ブランデーを入れて混ぜます。
皿にエビを並べ、醤油を混ぜたものをかけていただきます。
鍋または中華鍋に水を約1/2入れます。
水の上に蒸し籠を置き、水を沸騰させます。
エビの入った皿を蒸し籠に置きます。
中華鍋の蓋をし、エビが透明になるまで10分間蒸します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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