Chou cuit à la vapeur
Le chou cuit à la vapeur est un dîner facile. À base de 1/2 chou-tête coupé en petits morceaux, 2 c. sucre, une petite quantité de sel d'ail, une petite quantité de poivron rouge et 2 ou 3 c. graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Porter à ébullition 1/2 tasse d'eau; ajouter le chou, les autres ingrédients et le sel au goût.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 10 minutes.
Remuer fréquemment.
Coupez le feu et laissez cuire à la vapeur pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Saupoudrer de morceaux de bacon.
🍷 Accords Parfaits
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