Pain brun cuit à la vapeur
Le pain brun cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. babeurre, 1 c. farine tout usage, 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine de blé entier et 1 c. raisins secs (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Graisser quatre boîtes de légumes de 16 onces (4 1/4 x 3 pouces) ou un moule en tube de 7 pouces.
Battre tous les ingrédients dans le grand bol du batteur, en raclant constamment le bol, pendant 30 secondes.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Remplissez les boîtes aux 2/3 environ.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
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