मशरूम सॉस के साथ स्टेक
मशरूम सॉस के साथ स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 4 (6 ऑउंस) टेंडरलॉइन (एक और कट लगेगा), नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
टेंडरलॉइन को जैतून के तेल से रगड़ें; उनमें नमक और काली मिर्च डालें और एक तरफ रख दें।
एक बड़ी कड़ाही या इलेक्ट्रिक कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन गर्म करें।
लहसुन, प्याज़ और अजवायन डालें, मक्खन में 1 मिनट तक पकाएँ।
आंच को मध्यम-उच्च तक कर दें और टेंडरलॉइन डालें, वांछित स्तर तक पकने तक दोनों तरफ से भूरा करें।
टेंडरलॉइन को किसी गर्म स्थान पर रखी प्लेट में निकाल लें।
मशरूम को कड़ाही में डालें और नरम होने तक भूनें।
बीफ़ शोरबा और मदीरा डालें और उबाल लें।
तरल को आधा होने दें.
गाढ़ी क्रीम डालें और अच्छी तरह गर्म होने दें और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने दें।
मशरूम सॉस को टेंडरलॉइन के ऊपर परोसें, किनारे पर आलू या चावल के लिए अतिरिक्त सॉस का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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