Steak mit Pilzsoße
Steak mit Pilzsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinesteaks oder Koteletts ohne Knochen, 2 EL. Backfett, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Wasser und 1 Brühwürfel (Rindfleisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben und in einer großen Pfanne im Backfett anbraten.
Steaks herausnehmen; Zwiebeln zum Bratenfett hinzufügen und anbraten. Pilze, Wasser, Bouillon und Steaks hinzufügen.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Steaks auf eine Platte legen.
Maisstärke mit Sauerrahm vermischen und in die Soße rühren.
Hitze; nicht kochen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Steaks gießen.
Mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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