Steak-Tip-Marinade

Name: Steak-Tip-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Worcestershire-Sauce; 1 cup Salatdressing nach italienischer Art; 2 teaspoons Knoblauch-Pfeffer-Gewürz; 1 cup Barbecue-Sauce; 2 pounds Rinderfiletsteaks

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Dafür waren viele Experimente nötig. Endlich habe ich eine Marinade perfektioniert, die Ihren Mund nach mehr verlangen lässt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/2 cup Worcestershire-Sauce

1 cup Salatdressing nach italienischer Art

2 teaspoons Knoblauch-Pfeffer-Gewürz

1 cup Barbecue-Sauce

2 pounds Rinderfiletsteaks

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 289

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.9g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1158mg 50%

Kohlenhydrate gesamt 17.8g 6%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 12.3g

Eiweiß 19.8g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Worcestershire-Sauce, das Salatdressing nach italienischer Art, das Knoblauch-Pfeffer-Gewürz und die Barbecue-Sauce.

Das Fleisch in die Marinade geben und wenden, um es zu panieren.

Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Bestreichen Sie den Grill leicht mit Öl, um ein Ankleben zu verhindern.

Legen Sie die Steaks auf den Grill und werfen Sie die Marinade weg.

Grillen Sie die Steaks 10 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.