牛排汤

牛排汤

⏱️ 2h 15m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 1h 30m 👥 8 人份 👁️ 9 次浏览

这是一道非常丰盛的汤,放在冰箱里只会变得更好!这是唯一一种不需要你自己调味的汤,人们会因此记住你!这是一道很棒的寒冷天气汤,但我的家人一年四季都需要它。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中火融化黄油和油,直到黄油中的泡沫消失,然后加入牛排块和洋葱。

煮约 10 分钟,搅拌直至肉和洋葱变成棕色。

煮牛肉时,将面粉、辣椒粉、盐和胡椒粉放入碗中混合。

将面粉混合物撒在棕色的肉上,搅拌均匀。

在一个大汤锅中,倒入牛肉汤和水,加入欧芹、芹菜叶、月桂叶和马郁兰,搅拌。

加入牛肉混合物,煮沸。

将火调至中低,盖上锅盖,小火煮约 45 分钟,期间不时搅拌,直至肉变软。

加入土豆、胡萝卜、芹菜、番茄酱和玉米;将汤重新煮沸,不盖盖子煮15至20分钟,偶尔搅拌,直至蔬菜变软且汤浓稠。

取出月桂叶,趁热食用。

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