Steaksauce (Victoria-Sauce - Rhabarber)
Steaksauce (Victoria-Sauce – Rhabarber) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. gehackter Rhabarber, 1 1/2 c. gehackte kernlose Rosinen, 1/2 c. Essig, 1 TL. gemahlener Zimt und 1 TL. Mit gemahlenem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber, Zwiebeln, Rosinen, Zucker und Essig in einem Topf vermengen.
Etwa 25 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist.
Wenn die Mischung dicker wird, rühren Sie häufig um, um ein Anhaften zu verhindern.
Gewürze hinzufügen; 5 Minuten länger kochen.
Gießen Sie kochend heiß in heiße Kugelgläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1/8 Zoll frei.
Passen Sie die Kappen an.
10 bis 15 Minuten verarbeiten. Ausbeute: etwa 4 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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