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स्टेक और ग्रेवी
अगर आपको शोरूम पसंद हैं तो आकार के लिए इसे आज़माएं, अन्यथा इन्हें छोड़ दें। यह मेरे पति का पसंदीदा है (और हम सप्ताह में कम से कम 3 रातें गेम खाते हैं)। चावल या मसले हुए आलू और हरी फलियों के साथ परोसें। अब यह खाना अच्छा है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
सारी चर्बी काट लें और मांस को छील लें, और प्रत्येक स्टेक को मीट टेंडराइज़र से तब तक पीसें जब तक कि वे पतले न हो जाएं लेकिन फटे नहीं।
एक उथले कटोरे में, आटा, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
समान रूप से लेपित होने तक स्टेक को आटे के मिश्रण में डुबोएँ।
मध्यम आंच पर एक बड़े भारी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज को नरम और पारदर्शी होने तक भूनें।
मशरूम और लहसुन मिलाएं और नरम होने तक पकाएं।
कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
बचा हुआ तेल गर्म करें और प्रत्येक स्टेक को हर तरफ 2 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक तलें।
प्याज के मिश्रण को कड़ाही में लौटा दें।
ग्रेवी और दूध मिलाएं.
आंच कम करें, ढक दें और 30 से 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिपकने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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