Steak Au Poivre (Steak Poivre) avec Ail "Beurre" (Cœur Sain)
Le steak au poivre (steak poivré) avec du « beurre » à l'ail (cœur sain) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. grains de poivre noir broyés, 2 steaks club désossés (6 oz chacun), 2 c. jus de citron, un trait de sauce piquante et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Presser 1 1/2 cuillère à café de poivre concassé dans chaque steak avec le talon de la main.
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, la sauce Worcestershire et la sauce piquante ; annuler.
Dans un autre bol, mélanger le persil, la margarine et l'ail.
Former 2 boules égales et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient bien refroidies.
🍷 Accords Parfaits
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