Sauté de steak et de poivrons doux

Sauté de steak et de poivrons doux

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le steak et le sauté de poivrons doux sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . huile d'olive, faux-filet désossé (1/2 pouce d'épaisseur), poivron rouge moyen, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce, poivron jaune moyen, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce. et des courgettes de taille moyenne, coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches transversales jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer 1 1/2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajoutez la moitié des steaks.

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 4 minutes pour une cuisson mi-saignante ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer le steak dans une assiette; garder au chaud.

Répétez avec les steaks restants.

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