Sauté de steak et de poivrons doux
Le steak et le sauté de poivrons doux sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . huile d'olive, faux-filet désossé (1/2 pouce d'épaisseur), poivron rouge moyen, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce, poivron jaune moyen, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce. et des courgettes de taille moyenne, coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches transversales jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer 1 1/2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez la moitié des steaks.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 4 minutes pour une cuisson mi-saignante ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer le steak dans une assiette; garder au chaud.
Répétez avec les steaks restants.
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