Steak et pétoncle aux pommes de terre
Le steak et les pétoncles aux pommes de terre sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de steaks tendres, de la farine, de l'ail, du sel et du poivre pour tremper, 6 à 8 pommes de terre lavées et 2 à 3 c. huile pour frire les steaks, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°.
Couper les steaks en morceaux de la taille d'une portion. Tremper dans la farine assaisonnée, faire dorer des deux côtés, dans l'huile chaude d'une poêle.
Retirer les steaks et réserver.
Ajouter les restes de farine dans la poêle et bien dorer.
Ajoutez suffisamment d'eau pour faire la sauce. Mijoter.
Ajoutez plus d'assaisonnements si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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