Steak und Kartoffel-Jakobsmuschel
Steak und Kartoffel-Jakobsmuschel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund zarten Steaks, Mehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Dippen, 6 bis 8 Kartoffeln, geschrubbt und 2 bis 3 EL. Öl zum Braten von Steaks liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Steaks in Portionsstücke schneiden. In gewürztem Mehl wenden, auf beiden Seiten bräunen, in heißem Öl in der Pfanne erhitzen.
Steaks herausnehmen und beiseite stellen.
Restliches Mehl in die Pfanne geben und gut anbraten.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine Soße entsteht. Kochen.
Fügen Sie nach Wunsch weitere Gewürze hinzu.
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