Caçarola de Bife e Batata
Caçarola de Bife e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 xícara de cebola fatiada, 1 1/2 libra de bife em cubos, 1/4 xícara de farinha e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.
Cozinhe a cebola até ficar macia. Remover.
Carne marrom; remover.
Para pingar na frigideira, adicione farinha, sal e pimenta.
Retire do fogo.
Aos poucos, acrescente o leitelho.
Cozinhe lentamente até engrossar.
Mexa constantemente.
Cozinhe mais 2 minutos.
Adicione os cogumelos e a salsa.
Em uma caçarola de manteiga, coloque as batatas, depois a cebola e os bifes.
Despeje o molho por cima de tudo. Cubra com papel alumínio.
Asse a 350 graus por 1 hora ou até que as batatas estejam macias.
Serve 6.
Aproveitar.
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