标准卷配方

Name: 标准卷配方
Ingredients: 1 蛋糕酵母; 1/4 c. 水; 2 c. 烫牛奶; 1 1/2 tsp. 盐; 4 tbsp. 糖; 6 c. 过筛的面粉（足以制作柔软的面团）; 4 tbsp. 缩短

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标准卷食谱是一顿相对简单的晚餐。用 1 份蛋糕酵母制成，1/4 c。水，2℃。烫牛奶，1 1/2 茶匙。盐和4汤匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 蛋糕酵母

1/4 c. 水

2 c. 烫牛奶

1 1/2 tsp. 盐

4 tbsp. 糖

6 c. 过筛的面粉（足以制作柔软的面团）

4 tbsp. 缩短

👨‍🍳 做法

如果用更多的糖，面包卷会更甜。

如果使用更多的起酥油，面包卷会更丰富、更嫩。

应使用不少于 2 汤匙或多于 8 汤匙的糖或起酥油，但是，请遵循制作面包的一般说明，在每次发酵过程中（在成型后和将面包卷放入烤箱之前）揉捏少量面粉，并让面团变得更轻。

🍷 完美搭配