邮票罐

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🌍 荷兰语 👁️ 10 次浏览

Stamppot 是一道比较简单的荷兰晚餐。该食谱由土豆、月桂叶、青葱、黄油和羽衣甘蓝制成,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

👨‍🍳 做法

将土豆洗净并去皮,切成相似大小的块,以便均匀烹饪。

在一个大汤锅中,将土豆和月桂叶放入盐水中煮 20 分钟。丢弃月桂叶。

如果您不使用一袋现切的羽衣甘蓝,请在凉爽的自来水下彻底清洗羽衣甘蓝,以除去所有土壤 - 您不会希望成品菜中有那种坚韧的质地。修剪任何粗茎并丢弃任何棕色叶子。用锋利的刀将羽衣甘蓝切成细条。

将青葱去皮并切碎。

在煎锅或煎锅中,融化 1 汤匙。黄油,将青葱炒几分钟,然后加入羽衣甘蓝和 2 汤匙。水。调味并煮约 10 分钟,或直至变软。

在炉子或微波炉中加热牛奶。

将土豆沥干、摇匀并用厨房毛巾擦干,然后用土豆捣碎机或碾米机捣碎。快速操作,加入温牛奶和剩余的黄油。用肉豆蔻、盐和胡椒调味。

将煮熟的羽衣甘蓝与煮熟的土豆泥混合物混合。

上面放上几片熏香肠,搭配您最喜欢的芥末或肉汁趁热享用。

服务并享受!

📹 Stamppot - Dutch comfort food #shorts

📹 Dutch stamppot 🇳🇱#netherlands #dutch #abirzkitchen

📹 Andijviestamppot maken | Recept | Allerhande

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