Gâteau au café Saint-James
Le gâteau au café St. James est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 2 c. sucre, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. clous de girofle et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez ensemble la farine, le sucre et les épices.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière.
Réservez 1/2 tasse de ce mélange.
Mélanger le babeurre et le soda.
Ajouter au mélange sec en deux, en battant soigneusement après chaque ajout.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Étaler dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces. Saupoudrer dessus les miettes réservées.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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