Pastel de calabaza
Squash Pot Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 calabacín grande, 2 calabazas amarillas grandes, 1/2 libra de champiñones, 1 cebolla pequeña y 1 pimiento morrón pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Picar y saltear las cebollas y el pimiento morrón; corte el calabacín, la calabaza amarilla y los champiñones.
Agregue a las cebollas y al pimiento morrón.
Mezcla mayonesa, sal, ajo en polvo y queso parmesano; agregue a la mezcla de calabaza.
Forre un molde para pastel hondo o una cacerola con la masa para pastel.
Coloque los tomates en rodajas sobre la base inferior.
Vierta la mezcla de calabaza sobre los tomates; cubra con queso mozzarella.
Coloque la masa de pastel superior, selle los bordes y haga cortes en la parte superior.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que la masa esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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