Squash Pot Pie
Squash Pot Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Zucchinikürbis, 2 großen gelben Kürbissen, 1/2 Pfund Pilzen, 1 kleinen Zwiebel und 1 kleinen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln und Paprika hacken und anbraten; Zucchini, gelben Kürbis und Pilze in Scheiben schneiden.
Zu Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Mayonnaise, Salz, Knoblauchpulver und Parmesankäse mischen; zur Kürbismischung hinzufügen.
Eine tiefe Kuchenform oder Auflaufform mit Tortenboden auslegen.
In Scheiben geschnittene Tomaten auf die untere Kruste legen.
Die Kürbismischung über die Tomaten gießen; Mit Mozzarella-Käse belegen.
Den oberen Tortenboden auflegen, die Ränder verschließen und oben Schlitze machen.
1 Stunde lang bei 350° backen oder bis die Kruste fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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