Kürbisgurken
Kürbisgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Kürbis, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Paprika, fein geschnitten, 2 kleine Dosen Piment, fein geschnitten und 1/4 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis, Zwiebeln und Salz von Hand vermischen und 2 bis 3 Stunden stehen lassen. Zucker, Essig und Kerne zum Kochen bringen, dann Kürbis und Zwiebeln abtropfen lassen und Paprika und Piment dazugeben.
Zum kochenden Essig geben.
Zum zweiten Kochen kommen lassen; in Gläser füllen und verschließen. Verfahren.
Ergibt 7 bis 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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