Casserole de courge ou d'asperges

Toastez le pain et façonnez-le en chapelure fine, préchauffez le four à 350° ; râper le fromage, faire fondre le beurre.

Prenez les 2/3 du beurre et mélangez-le avec la chapelure.

Mélanger le fromage râpé avec la chapelure beurrée, cuire les tranches de courgettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement cuites ; ne pas trop cuire.

Beurrer le plat allant au four.

Étalez un peu de mélange de chapelure au fond.

Garnir d’une couche de courge (alterner les couches de mélange de courge et de chapelure).

Battez les œufs, ajoutez le lait, le sel, le sucre et l'ail en poudre et mélangez.

Verser sur le dessus de la courge dans un plat allant au four.

Versez dessus l’autre tiers du beurre fondu.

Garnir d’une dernière couche de mélange de chapelure beurrée.

Saupoudrer de paprika pour la touche finale.

Cuire 15 à 20 minutes à 350°.