Cazuela De Calabaza O Espárragos

Tostar el pan y convertirlo en pan rallado fino, precalentar el horno a 350°; rallar el queso, derretir la mantequilla.

Coge 2/3 de la mantequilla y mézclala con las migas.

Mezcle el queso rallado con las migas untadas con mantequilla, cocine la calabaza en rodajas hasta que esté ligeramente cocida; no cocine demasiado.

Engrasa la fuente para hornear.

Coloque una capa de mezcla de migas en el fondo.

Cubra con una capa de calabaza (alterne capas de calabaza y mezcla de migas).

Batir los huevos, añadir la leche, la sal, el azúcar y el ajo en polvo y mezclar.

Vierta sobre la calabaza en una fuente para hornear.

Vierta el otro 1/3 de mantequilla derretida encima.

Cubra con una capa final de mezcla de migajas con mantequilla.

Espolvorea con pimentón para darle el toque final.

Hornee de 15 a 20 minutos a 350°.