Creme De Abóbora
O creme de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de manteiga ou margarina, 5 gemas, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 qt. leite evaporado (1/2 leite evaporado e 1/2 água) e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva a abóbora até que possa ser amassada.
Escorra a abóbora; derreta a manteiga na abóbora quente.
Em uma tigela separada, misture as gemas, 1 1/2 xícara de açúcar, a farinha e a baunilha.
Mexa bem e acrescente o leite evaporado e a água; adicione à abóbora e misture bem.
Asse em forno moderado (350°) até ficar firme, cerca de 1 hora.
Retire do fogo.
🍷 Combinações Perfeitas
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