طاجن الاسكواش والسجق

طاجن الاسكواش والسجق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 5 ج. قرع أصفر طازج، مقطع إلى شرائح، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، 1/2 رطل سجق كبير، مطبوخ ومصفى، 1/2 ج. فتات الخبز والملح والفلفل حسب الذوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.