Name: スプリットエンドウのスープ(ライ麦クルトン入り)
Prep time: 20 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 teaspoons オリーブ油; 2 にんじん、角切り; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 皮をむいて角切りにした万能ジャガイモ; 1 サツマイモ、皮をむき、角切りにする; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 6 cups 減塩鶏スープ; 1 cup 乾燥させたグリーンスプリットエンドウをすすいだ; 挽きたての黒コショウをお好みで; 4 slices ベーコン

スプリットエンドウのスープ(ライ麦クルトン入り)

⏱️ 1h 32mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

スプリットエンドウのスープ（ライ麦クルトン入り）は、約1時間32分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。オリーブオイル、にんじん、角切り、玉ねぎ、みじん切り、皮をむいて角切りにした万能ジャガイモ、皮をむいて角切りにしたサツマイモを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。