स्प्लिट मटर सूप (राई क्राउटन के साथ)
स्प्लिट मटर सूप (राई क्राउटन के साथ) एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 32 मिनट में तैयार कर सकते हैं। जैतून का तेल, गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, प्याज, कटा हुआ, मैदा आलू, छिले और टुकड़ों में और शकरकंद, छिले और टुकड़ों से बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक डच ओवन या बड़े बर्तन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
गाजर, प्याज, आलू, शकरकंद और लहसुन डालें।
नरम होने तक हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
शोरबा और विभाजित मटर डालें।
उबाल लें.
आंच धीमी कर दें और धीमी आंच पर, आंशिक रूप से ढककर, सब्जियां नरम होने और मटर के टूटने तक, लगभग 40 मिनट तक पकाएं। काली मिर्च डालें।
इस बीच, एक छोटी कड़ाही में, बेकन को 3 से 5 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएं।
कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
सूप को कटोरे में डालें और बेकन और क्राउटन से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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