Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сушеного колотого гороха (2 стакана), 3 кварты. воды, 1 мясистая ветчина, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте горох и воду в большом чайнике.
Доведите до кипения; кипятить 2 минуты.
Снимите с огня.
Накройте крышкой и дайте постоять 1 1/2 часа.
Добавьте ветчину, соль, перец, майоран и лук.
Накройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Добавьте морковь, сельдерей, ветчину из кости и картофель.
Продолжайте варить до готовности, около 45 минут.
При необходимости добавьте еще соли.
Получается около 3 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий