Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) guisantes verdes secos, 2 3/4 cuartos de galón. agua, 4 pimientos picantes pequeños, 3 cebollas medianas picadas y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Clasifique y lave los guisantes verdes secos; colóquelo en una olla holandesa. Agrega 2 3/4 cuartos de agua; tapar y dejar hervir.
Cocine 2 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 1 hora.
Agregue los ingredientes restantes a los guisantes.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Retire el corvejón, los pimientos y las hojas de laurel.
Cortar el jamón del corvejón y picarlo. Añadir a los guisantes.
Si lo desea, vierta la mezcla en una licuadora eléctrica y procese hasta que quede suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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