豌豆汤

豌豆汤

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豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅清洁豌豆、2 夸脱制成。冷水、1块肉火腿骨(可选)、1 1/2 c.切碎的洋葱和 1/2 茶匙。每一种:罗勒和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

用冷水覆盖豌豆。

轻轻煮 2 分钟,然后离火。

盖上盖子静置 1 小时。

加入火腿骨、洋葱、罗勒、胡椒、马郁兰、百里香、盐和月桂叶。

煮沸并小火煮 1 1/2 小时,偶尔搅拌。

加入切碎的芹菜、胡萝卜和土豆,不盖盖子慢慢煮 30 到 40 分钟。

将火腿骨中的肉取出,放回汤中;丢弃骨头。

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