スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープ

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スプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのきれいなスプリットエンドウ、2クォートで作られています。冷水、肉付きハムの骨 1 本(オプション)、1 1/2 c。みじん切りの玉ねぎと小さじ1/2。それぞれ:バジルとコショウ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

スプリットエンドウを冷水で覆います。

2分間静かに煮て火から下ろします。

蓋をして1時間放置します。

ハムの骨、玉ねぎ、バジル、コショウ、マジョラム、タイム、塩、月桂樹の葉を加えます。

沸騰させ、時々かき混ぜながら1時間半煮ます。

刻んだセロリ、ニンジン、ジャガイモを加えて、蓋をせずに30〜40分長くゆっくりと調理します。

ハムの骨から肉を取り除き、スープに戻します。骨を捨てる。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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