Soupe aux épinards
La soupe aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards surgelés, 1/4 c. oignon haché, 1/3 c. farine tamisée, 1 cuillère à soupe. sel et 1/4 c. huile d'arachide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les épinards hachés surgelés dans de l'eau non salée selon les instructions et égoutter.
Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent (5 minutes).
Retirer du feu.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et la muscade.
En remuant constamment, ajoutez progressivement le lait, puis ajoutez les épinards.
Cuire à feu moyen-vif (environ 15 minutes).
Remuez souvent pour éviter de brûler.
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