Soupe aux épinards
La soupe aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. épinards hachés surgelés, cuits et égouttés, 4 c. crème légère, 4 cubes de bouillon de poulet, 1/4 c. vermouth sec ou sherry et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Réduire en purée les épinards au mixeur.
Mettez les cubes de bouillon et la crème dans une casserole et ébouillantez en remuant jusqu'à ce que les cubes soient dissous.
Retirer du feu.
Incorporer le reste des ingrédients.
Froideur.
Peut être servi garni d'œufs durs hachés.
🍷 Accords Parfaits
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