sopa de espinacas
La sopa de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. espinacas picadas congeladas, cocidas y escurridas, 4 c. crema ligera, 4 cubitos de caldo de pollo, 1/4 c. vermú seco o jerez y 1 cucharadita. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Haga puré de espinacas en una licuadora.
Ponga los cubitos de caldo y la nata en una cacerola y escalde, revolviendo hasta que los cubitos se disuelvan.
Retirar del fuego.
Agregue los ingredientes restantes.
Enfriar.
Se puede servir cubierto con huevos duros picados.
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