菠菜沙拉配脆红辣椒(6至8份)
菠菜沙拉配脆红辣椒(可供 6 至 8 份)- 包含 9 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
丢弃菠菜茎和黄色或枯萎的叶子。
彻底清洗并拍干。
用纸巾包裹并装入塑料袋中。
冷藏至少 30 分钟。
对豆瓣菜做同样的事情。
将辣椒横向切成细条;丢弃种子和茎。
在 10 或 12 英寸的煎锅中,加入油和辣椒,用小火搅拌,直至辣椒变脆,大约需要 2 到 3 分钟。将辣椒从油中取出并放在一边。
留着油用来敷料。
如果仙人掌垫有针,用钳子夹住并用刀刮干净。
如果皮肤坚硬,请撕掉剥离垫。
将仙人掌切成 1/2 英寸见方。
在一个 3 或 4 夸脱的平底锅中,将大约 8 杯水煮沸;加入仙人掌,调小火,不盖锅盖,小火煮约 5 分钟,或直至用叉子刺穿仙人掌时,仙人掌刚刚变软。
将菠菜撕成一口大小的块,然后将一半菠菜放入一个大沙拉碗中。
上面放上一半的西洋菜、洋葱、仙人掌、萝卜和奶酪。
重复层层上菜。
将鳄梨去皮并去核;切片并与辣椒一起放在沙拉上。
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