Spinat-Kartoffel-Auflauf
Spinat-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Kartoffeln, geschält, gekocht und püriert, 1 c. (8 Unzen) Sauerrahm, 1/4 TL. Pfeffer, 2 TL. Salz und 2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Käse vermischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Ohne Deckel 15 Minuten bei 400° backen.
Mit Käse belegen und weitere 5 Minuten backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
Einfach zu verdoppeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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