Spinat-Dip (fettarm)
Spinat-Dip (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Antihaft-Kochspray, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, gehackt, aufgetaut und trocken ausgedrückt, 1 (8 oz.) Pkg. Mit fettfreiem Frischkäse und 1 (8 oz.) Karton heller Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Bestreichen Sie eine Pfanne leicht mit Antihaft-Kochspray.
Kochen und rühren Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie transparent ist.
1 bis 2 Minuten kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Frischkäse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen und glatt ist.
Sauerrahm, Parmesankäse und Artischocken unterrühren.
Vom Herd nehmen.
Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen umfüllen.
Mit Jack-Käse belegen und in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Warm mit fettreduzierten Crackern oder Chips Ihrer Wahl servieren.
Ergiebigkeit: 10 Portionen.
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