Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fromage cottage, 1 paquet. épinards hachés surgelés, 3 œufs, 3 c. de farine et 2 ou 3 traits de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Cuire les épinards dans un peu d'eau.
Saler et poivrer au goût.
Battre les œufs et ajouter 1/4 d'eau d'épinards, le fromage cottage et la farine.
Assaisonner avec de la muscade et de la moutarde ou du jus de citron.
Ajouter les épinards égouttés.
Cuire au four dans un plat allant au four beurré pendant 30 minutes à 350°.
Pour 7 ou 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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