Name: Nouilles épicées au sésame
Ingredients: 1 lb. Nouilles chinoises ou spaghettis fins (fonctionne très bien); 1/4 c. beurre de cacahuète (en morceaux ou onctueux); 1/4 c. pâte de sésame (tahini); 1/2 c. sauce soja légère; 1 c. bouillon de poulet; 3 tbsp. huile de sésame; 2 tbsp. sucre; 2 tbsp. vinaigre de riz, vinaigre noir chinois ou vinaigre de cidre; 1 tsp. séché ou 1 cuillère à soupe. ail frais émincé; 1 tsp. séché ou 1 cuillère à soupe. gingembre frais émincé; 2 tsp. pâte de piment ou huile de piment; dessus verts coupés en dés de 2 ou 3 oignons verts; flocons de piment rouge séchés (facultatif)

Nouilles épicées au sésame

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Les nouilles épicées au sésame sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de nouilles chinoises ou de spaghettis fins (fonctionne très bien), 1/4 c. beurre de cacahuète (en morceaux ou onctueux), 1/4 c. pâte de sésame (tahini), 1/2 c. sauce soja légère et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et égoutter. Pendant ce temps, mélangez tous les autres ingrédients, à l’exception des oignons verts et des flocons de piment rouge.

Ajouter la sauce aux pâtes et bien mélanger.

Saupoudrer de flocons de piment rouge et/ou d'oignons verts si vous le souhaitez.

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