मसालेदार तला हुआ टोफू
मसालेदार तला हुआ टोफू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड टोफू, 1 चम्मच से बनाया गया। डिल खरपतवार, 1/2 छोटा चम्मच। प्रत्येक: हल्दी, मीठी तुलसी, पिसी हुई अजवायन और पिसा हुआ जीरा, 1/2 से 3/4 छोटा चम्मच। करी और 2 कलियाँ लहसुन, दबाया हुआ, या 1 चम्मच। लहसुन पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सबसे पहले, टोफू को 1/2-इंच के टुकड़ों में काटकर दबाएं और एक सोखने वाले तौलिये से अतिरिक्त पानी को मजबूती से थपथपाएं।
छोटे क्यूब्स में काट लें.
नॉनस्टिक तवे या कड़ाही पर पाम स्प्रे करें।
टोफू जोड़ें; तेज़ आंच पर 5 मिनट तक भून लें, स्पैटुला से पलट दें।
आंच को मध्यम कर दें।
हल्दी डालें; तब तक हिलाएं जब तक टोफू पूरी तरह से पीला न हो जाए।
प्रत्येक मसाले के बीच अच्छी तरह हिलाते हुए, अन्य मसाले डालें। गर्मी बढ़ाओ.
लगातार हिलाते हुए सोया सॉस डालें।
अंत में, पौष्टिक खमीर या परमेसन चीज़ डालें; अच्छी तरह मिलाएँ, सुनहरा भूरा होने तक या पनीर पिघलने तक भूनें।
अच्छा गर्म या ठंडा.
4 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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