Tofu frito picante
El tofu frito picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de tofu, 1 cucharadita. eneldo, 1/2 cucharadita. cada uno: cúrcuma, albahaca dulce, tomillo en polvo y comino molido, 1/2 a 3/4 cucharadita. curry y 2 dientes de ajo prensados o 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Primero, presione el tofu cortándolo en rodajas de 1/2 pulgada y eliminando firmemente el exceso de agua con una toalla absorbente.
Cortar en cubos pequeños.
Rocíe Pam en una sartén antiadherente o en un wok.
Agrega el tofu; saltee a fuego alto durante 5 minutos, volteando con una espátula.
Reduzca el fuego a medio.
Agrega la cúrcuma; revuelva hasta que el tofu esté amarillo por todas partes.
Agrega los demás condimentos, revolviendo bien entre cada adición. Aumenta el calor.
Agrega la salsa de soja, revolviendo constantemente.
Por último, agrega levadura nutricional o queso parmesano; mezcle bien y saltee hasta que esté dorado o hasta que el queso se derrita.
Bueno frío o caliente.
Sirve de 4 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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