Relish Picante de Berinjela (Caponata)
Picante Berinjela Relish (Caponata) é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com berinjela média (cerca de 1 libra cada), cortada em cubos em pedaços de 1/2 a 3/4 de polegada, c. azeite, cebola média cortada em tiras, talos de aipo cortados em cubos de 1/2 polegada e azeitonas verdes pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma frigideira de 30 centímetros, aqueça 1/2 xícara de óleo e adicione a berinjela.
Cozinhe por 10 a 15 minutos.
Retire com uma escumadeira para um prato. Coloque o restante do azeite na frigideira e acrescente o aipo e a cebola; cozinhe cerca de 7 minutos.
Adicione a berinjela e os ingredientes restantes e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que a berinjela esteja macia, mas mantenha a forma.
(Mexa delicadamente de vez em quando.)
Pode ser mantido coberto na geladeira por duas semanas ou armazenado no freezer por um mês.
Leve à temperatura ambiente para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário