Name: मसालेदार बैंगन का स्वाद (कैपोनाटा)
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 मध्यम बैंगन (लगभग 1 पौंड प्रत्येक), 1/2 से 3/4 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ; 3/4 सी। जैतून का तेल; 2 मध्यम प्याज, स्ट्रिप्स में काटें; 3 अजवाइन के डंठल, 1/2-इंच का पासा काटें; 1 1/2 छोटे हरे जैतून; 1/4 सी। केपर्स, सूखा हुआ; 1 (15 ऑउंस) टमाटर सॉस ले सकते हैं; 1/4 सी। सिरका (रेड वाइन या साइडर); 1/4 सी। चीनी; नमक स्वाद अनुसार; स्वादानुसार काली मिर्च

मसालेदार बैंगन का स्वाद (कैपोनाटा)

⏱️ 1h 18m में तैयार 🥄 तैयारी 22 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 16 बार देखा

स्पाइसी बैंगन रिलिश (कैपोनाटा) एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम बैंगन (प्रत्येक लगभग 1 पौंड) के साथ बनाया गया, 1/2 से 3/4 इंच के टुकड़ों में काटा गया, सी। जैतून का तेल, मध्यम प्याज, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, अजवाइन के डंठल, 1/2-इंच पासा और छोटे हरे जैतून काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।