Name: スパイシーなチキンとライスのスープ
Ingredients: 4 皮を剥いた鶏胸肉の半分; 2 c. ニンジンのスライス; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. セロリのスライス; 1 月桂樹の葉; 5 c. 水; 2 (14 1/2 oz.) cans 食塩無添加ホールトマト、水切りせず、刻んだもの; 1/2 c. みじん切りピーマン; 1 tsp. グラウンドクミン; 1/2 tsp. コリアンダー; 1/2 tsp. 砕いた赤唐辛子; 1/4 tsp. ガーリックパウダー; 1/4 tsp. シナモンパウダー; 1/4 tsp. オールスパイス; 1/3 c. 長粒米、生米; 1/4 c. スグリ; 1 tbsp. 小さじ2を加えます。刻んだ新鮮なパセリ