मसालेदार बीफ स्टू
मसालेदार बीफ़ स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड लीन बीफ़ स्टू, 1 1/2 चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2/3 छोटा चम्मच। साबुत ऑलस्पाइस और 1 तेज पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
तेज़ आंच पर टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ भारी पुलाव गरम करें। मांस से वसायुक्त किनारों को छाँटें।
गर्म तवे की तली को चिकना करने के लिए उसमें वसा डालें।
टुकड़े निकालें और त्यागें।
मांस को 2 इंच के क्यूब्स में काटें। हिलाते हुए जल्दी ब्राउन करें।
मांस के ऊपर चीनी छिड़कें और तब तक भूरा करें जब तक कि चीनी कैरामेलाइज़ न हो जाए (इससे गहरा भूरा रंग मिल जाता है)।
नमक, ऑलस्पाइस, तेज पत्ता, साइडर और बीफ़ शोरबा जोड़ें; उबलने लाओ.
गाजर और प्याज़ डालें।
उबाल पर लौटें।
ढककर ओवन में रखें। कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें।
मिश्रण को स्टू में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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